損害保険・生命保険・総合代理店 大阪吹田市 ウエンズ保険事務所
梅酒作りにチャレンジ!
この時期になると、スーパーでも梅や氷砂糖・リキュール・瓶など
売り場に並びますね。
毎年今年こそは!と思いながら
やっと5年ぶりに梅酒づくりに挑戦しました。
手作りは手間はかかりますが、
瓶の中の氷砂糖が少しずつ溶けていくのを見て
飲みごろになるのを楽しみにしています(*^_^*)
3カ月くらいからさっぱりとした梅酒が楽しめるようになり
好みもありますが、梅酒の飲み頃は半年から1年たった頃らしいです。
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